UBV Nueva Esparta realizará 4ta Feria Gastronómica sobre la identidad insular

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La Universidad Bolivariana de Venezuela (UBV) sede Nueva Esparta, realizará el próximo 20 de noviembre su 4ta Feria Gastronómica: "Puesta en valor de la identidad neoespartana", en el encuentro participarán 11 representaciones estudiantiles que enfocarán su presentación sobre cada territorio municipal de la región insular.


En este sentido, la profesora Rosa Alvarado, coordinadora regional del Programa de Formación de Grado Gestión Social del Desarrollo Local e integrante del comité organizador, informó que se viene dando continuidad al encuentro gastronómico, recordando que en 2017 se enfocó en los sabores Latinoamericano y Caribeño, siendo necesario este año efectuar un tributo a la identidad insular.



Igualmente, Alvarado manifestó que el evento gastronómico se vincula a la celebración del Día del Estudiante Universitario, para la UBV una semana importante porque serán conferidos 70 títulos universitarios en el acto de grado del 23 de noviembre.



El encuentro cultural y académico se desarrollará desde las 9:00 am en el muelle de la Casa de los Saberes ubicada en la ciudad de Porlamar, espacio simbólico que se usa desde el evento anterior y será su sitio oficial anualmente.



Participación colectiva



Los estudiantes del Programa de Iniciación Universitaria y demás de prosecución en conjunto al profesorado instalarán sus mesas a lo largo del muelle para presentar la diversidad en gastronomía de cada municipio, cumpliendo también con el lema de un Nuevo Comienzo orientado por el gobierno nacional y el rector César Trompiz, esto relacionado con la temática de revalorización cultural e identitaria.



Prensa UBV Nueva Esparta

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